Szarlotka z jabłkami i kruszonką

Niedziela minęła bardzo słodko, a to za sprawą szarlotki :) Chętnie bym was poczęstował ale mogę podzielić się tylko przepisem...

 Ciasto

400 g. Mąki

170 g. Cukru

10 g. Proszku do pieczenia 

170 g. Masła

2 jajka

Kruszonka 

200 g. Mąki

100 g.Cukru
 100 g. Masła 

20 g. Cukru waniliowego

3 kg jabłek , cynamon, cukier puder do posypania

wszystkie składniki suche wymieszaj, dodaj posiekane nożem masło i jajka, wyrób gładkie ciasto.Wyklej nim blachę o wymiarach 25x36 cm. Jabłka obierz i pokrój na 8 części, polecam przy okazji specjalny przyrząd do tego ;) Układaj na przemian w ząbek. Posyp cynamonem.

Składniki kruszonki mieszaj w misce rozgniatając masło palcami, mieszaj kilka minut, posyp ciasto.

Piecz godzinę w 180*C przed podaniem posyp cukrem pudrem.

ps. Świetnie smakuje z sosem malinowym. Przepis znajdziesz tu