Do przygotowania tego dania potrzebować będziecie :
12 dużych krewetek (surowych obranych)
1 dojrzałe mango
3łyżki klarowanego masła
ok 2 cm imbiru (można dodać więcej)
cytryna, sól do smaku
mieszanka ulubionych sałat
Obierz imbir (najłatwiej zrobisz to łyżeczką) i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło z imbirem, dodaj krewetki i smaż ok 1 min z każdej strony, aż będą różowe.Dopraw do smaku solą i cytryną. Podaj na ulubionej mieszance sałat skropionej cytryną oraz masłem pozostałym po smażeniu. Mango po obraniu kroimy na cieniutkie plasterki i układamy na sałacie.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz